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鸡蛋糕(7/7)
蛋黄和蛋清分离。
蛋清打发至鱼泡，加入几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入蛋清中，打发至硬性。
蛋黄打散倒入烤盘中
再将打发好的蛋白填满烤盘，然后盖上盖子，小火加热5分钟
做好的鸡蛋糕两面合在一起，中间可以加一些肉松，
然后再切块就可以吃啦！
开吃~