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椒盐沙姜砂锅黄眉头(
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黄眉头解冻后放油锅炸2分钟,不要过火,即方便定型,也会更香
红葱头,沙姜,姜丝,香菜切好备用
砂锅热好,把红葱头,沙姜,姜丝,香菜头放入爆香
黄眉头铺面,撒椒盐,酱油。盖上锅盖浇上料酒焗3分钟
关火后焖五分钟,打开锅盖撒香油礼成。