葱椒花生蒜眉豆(
3
/10)
根据豆量和个人喜好抓花生,想办法整成花生碎
锅烧热加油晃晃匀,扔上把提前收拾好的葱蒜
随便划拉两下扔之前整好的花生碎碎,我这有点儿加少了
小火煎香划拉干,根据自己扛辣程度加点剁椒或者别的什么椒
咔咔翻匀扔芸豆,提前收拾干净认真切成小粒粒那种
整锅翻匀翻到豆变色,根据豆量和个人喜好淋生抽
搅和搅和加点水,盖上盖子把豆咕嘟熟,大概中小火五六分钟的样子
开盖揪点尝尝小心烫,根据个人口味补盐或者补生抽,没啥问题了再切上堆葱叶
把火调大翻匀翻香,努力划拉到锅里挺干没啥汁儿的程度就可以关火往外挪啦,适合卷饼夹馒头
走了哟,明天见~