今天没拍照下来，对不住各位看客了，你们将就看看文字吧。 第一步把食材切好，萝卜切块、牛肉切块，当然先洗就不用说了啊，绿大蒜把杆和叶分开，杆子部分切成斜条状，叶子切成小碎丁，类似切小葱。

国内放少许油，少许油哦，别多了，多了太油腻，放入切好的绿大蒜杆子和生姜，待有香味放入牛肉翻炒一下，放料酒、少许白糖，翻炒一下，放入适量清水，盖盖，大火煮开，后转小火炖一会儿。

（自己估计时间哦，我没看具体过了多久，因为另一个锅在烧别的菜。） 牛肉炖一会儿后，放入切好的萝卜，加适量盐和少许花椒粉。 大火煮开，后转小火，慢慢炖到萝卜也熟了就可以了。 最后放入切好的绿大蒜叶子末就可以出锅了。 虽然不放味精啥的，但也很美味哦～你喜欢这个口味吗？