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泰式牛肉沙拉(2/3)
制作泰汁。泰汁做法：香菜、大蒜、小米辣、柠檬汁、盐、打汁，最后加入豪吉麻辣川香汁搅拌均匀。 （泰汁：豪吉麻辣川香汁，比例10:1）
烹制牛肉。生牛肉加盐腌制30分钟左右，放煎锅煎至外焦里嫩6-7成熟，切条备用。
食材及调味料切丝备用。干葱、香茅、洋葱、青椒、红椒、黄椒、切丝备用。