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牛肉沙拉配墨西哥薄饼(1/3)
腌制牛肉:用百里香、橄榄油将牛肉腌制1日; 扒熟牛肉:将腌好的牛肉扒至5成熟,然后切片备用;
调制酱汁:把红糖用水化开,加入青柠、干辣椒面、豪吉藤椒油以及黑醋汁搅拌均匀;
在牛肉里加入牛油果、生菜、墨西哥辣椒以及酱汁拌匀,摆盘即可食用。