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牛肉沙拉配墨西哥薄饼(2/3)
腌制牛肉：用百里香、橄榄油将牛肉腌制1日； 扒熟牛肉：将腌好的牛肉扒至5成熟，然后切片备用；
调制酱汁：把红糖用水化开，加入青柠、干辣椒面、豪吉藤椒油以及黑醋汁搅拌均匀；
在牛肉里加入牛油果、生菜、墨西哥辣椒以及酱汁拌匀，摆盘即可食用。