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简单到一看就会的茄子豆角(
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把茄子和豇豆切好备用。
把油倒进锅中,烧热。
把茄子和豇豆放进去炸透。
倒出来备用。
锅中留少许油,放干椒节和蒜米进去炒香。
到入过油好的茄子和豇豆翻炒。
加入耗油生抽
加入盐和鸡精
加入大蒜苗翻炒透。
出锅撒葱花,简单好吃的酱香茄子豆角完成。