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骨汤云吞面(6/8)
肋排焯水后，放入高压锅，葱段和姜片，半锅水，点击“煲汤”或者“蹄筋”开煮。我一般不放调料品，等出锅再根据做的菜或者面来调整。
猪肉大葱馅的馄饨，馅料忘了拍照了，不过根据自己喜欢，什么馅的都行。
锅中水煮开下馄饨，熟了后捞出来。
放入碗中。
锅中水不用倒，煮面。
面煮熟后捞出来放入碗中。
煮面后的水，加点儿盐，把香菇和油菜在水中煮熟，放入碗中。
淋上骨汤，根据自己的口味，加盐，醋，辣椒油等。