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芝士焗红薯(1/5)
①红薯对半切放入蒸锅蒸至筷子能扎透,挖出红薯泥压碎备用;
②红薯泥中加牛奶和马苏里拉奶酪混合均匀;
③拌好的红薯奶酪填入红薯壳中,稍微铺平;
④表面撒少许马苏里拉奶酪;
⑤放入空炸烤箱180度烤12分钟,表面芝士融化呈金黄即可。