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家常木须肉(2/9)
把鸡蛋放一点点盐，打散，热锅倒入适量食用油，放入鸡蛋炒熟。
炒成这种小块儿的鸡蛋，盛出备用
木耳提前泡发、胡萝卜切片、蒜薹切段、肉切成片状、葱切成小段、蒜切末
热锅倒入适量食用油，放入肉片，煸炒一下
放入大葱翻炒一下后，倒入木耳、蒜薹和胡萝卜，翻炒一下
加入生抽、甜面酱、耗油，继续翻炒均匀，再倒入炒好的鸡蛋…然后，可以加点清水
盖锅盖，焖一下，更容易熟
待食材都炒熟，加蒜末和芝麻油，翻炒出蒜香味，就可以关火了。
一道简单快手的家常木须肉就做好了