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简易版炝土豆丝(2/3)
土豆切丝泡冷水去除表面的淀粉，开水焯一两分钟，变色了捞出过凉水，控干；胡萝卜擦丝
大蒜切末，撒些花椒粉，用热油淋到上面炸出香味，放入白醋盐白糖，和土豆丝胡萝卜丝一起拌匀
再配一个简易版牛排盖饭，整顿饭不超过半小时呦