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简易版炝土豆丝(
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土豆切丝泡冷水去除表面的淀粉,开水焯一两分钟,变色了捞出过凉水,控干;胡萝卜擦丝
大蒜切末,撒些花椒粉,用热油淋到上面炸出香味,放入白醋盐白糖,和土豆丝胡萝卜丝一起拌匀
再配一个简易版牛排盖饭,整顿饭不超过半小时呦