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相聚从早餐开始: 火焰早餐芭菲#相聚组个局#(2/11)
草莓对半或切四块,根据草莓大小定,无所谓的。蓝莓洗一下,备用。
将果莓放入小锅里,加入少许盐,细砂糖,中火煮。
煮至果莓有些软了即可。
将煮软的果莓放入白瓷烤杯里
铺上一层早餐燕麦,增加一种质感。
再加上一层希腊酸奶。
以下步骤不喜甜或者懒得买新工具的人可以省去。 在希腊酸奶撒上一层白砂糖。
用火炬枪烧白砂糖至焦糖色。
让焦糖凉一下变硬,调羹敲上去能脆断的即可。
一勺舀到底,甜甜酸酸的浆果,脆脆的燕麦,软绵的酸奶,一点焦糖,一口美味!
不加焦糖层也是很好吃的,尤其是不太喜甜的人。