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冬天专属酸甜小零嘴—糖雪球(9/9)
水,淀粉,白糖倒入锅里,搅拌均匀,大火烧开
冒大泡后改中火
大泡变小泡后停火
两个山楂之间可以扯出不断的丝
倒入白醋,降温,防止烫破山楂皮
倒入山楂,不停翻炒
糖液变粘稠,开始翻砂
黏在一起的扒拉开
放凉就可以吃了