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无敌美少女煎饼果子(0/4)
把白面和玉米面混合在一起
然后把白面和玉米粉和水放在一起,然后用你可爱的小手一直不定的搅拌,直到面糊里没有任何的小包包。
把混合的面糊里放去2克面碱,放置10分钟,这10分钟,把另外的200克面粉加80克水揉成光滑的面团,然后擀成大薄片,然后用刀切开,放在500克的热油里炸成金黄色果子。大概整个过程8分钟。炸好的果子放在一边备用。这时候,面糊也好啦。在电饼铛启动,放入面糊,然后打入鸡蛋,摊好。当然这个是个技术活啦。接着依次放入辣椒酱和五香粉,辣条,番茄酱,这样烙5,6分钟,最后把炸好的果子放入煎饼里啦。
最后的灵魂是放上绿绿的葱花。完美出锅