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猪肝丸子汤(3/10)
准备食材（猪肝150g干面包片或面包糠10g+西红柿）猪肝用盐水泡出血水，口感更好。
猪肝切块，放入搅拌机搅成泥
盛入碗中
自己做的面包糠，晒了一天的面包片，用擀面杖擀成面包糠。
猪肝泥中加入半份面包糠，一小勺淀粉，1/4鸡蛋液，少许盐。一岁一下宝宝餐不能放盐。
搅拌均匀，成冰淇淋状即可。
水开后下丸子。大概能做15个左右，漂浮到水面后煮两分钟盛出。
西红柿切碎
下油翻炒成西红柿酱汁，倒入丸子中。
撒点葱花。非常好吃哦！成品图。