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香辣鸡翅尖(1/3)
煮饭的时候把鸡翅尖放电饭煲塞子上一起煮。这样熟的更透
等鸡翅尖好了,把小米椒,大蒜梗和叶分别切好,喜欢辣的可以多放点。
锅里倒上少量油,(油不要好多)把鸡翅尖放锅里发火煎焦点,(记得翻面哦)焦到自己喜欢的程度,加小米椒,大蒜梗继续翻炒。炒出香味,改小火,加适量的生抽,老抽,记住了不要加盐。在加适量的烧烤料和孜然粉。(这两个要少放点,因为放多了会咸)翻炒均匀加一两滴水,让那些料均匀的在鸡翅尖上。最后加上大蒜叶翻炒就可以出锅了。小孩子也很喜欢吃哟,自己做的干净,也不比外面的味道差。