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薯片(15/20)
土豆削皮洗净备用!
用刨刀把土豆擦成薄片备用!没有刨刀就只能考验亲们的刀工啦!
擦好的土豆片放在水龙头下反复冲洗十几遍,洗去多余的淀粉!
冲洗好的土豆片捞出沥干水份备用!
放入适量的淀粉拌匀,让每个土豆片都均匀的裹上一层薄薄的淀粉备用!
油温升高冒烟后,放入适量的土豆片下锅炸!
炸至表面金黄酥脆即可捞出备用!
炸好的薯片就是原味薯片,直接吃就很香了!
放入适量的烧烤料!
撒入适量的孜然粉!
翻拌均匀即可!香香脆脆的口感特别好吃!
放入密封保鲜袋,可以保持薯片的酥脆口感,就像外面卖的一样美味哦!
成品图
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