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土豆烧肥牛(
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准备材料
下锅焯水
焯出血沫
清水冲洗干净
装盘备用
土豆,胡萝卜,洋葱切块
锅里热油,放入洋葱翻炒出香味
加入土豆胡萝卜翻炒
小碗准备,加酱油
加盐
加鸡精
加耗油搅拌均匀
倒入锅中,翻炒均匀
加一碗水,根据菜多少加水,没过就可以了
大火煮开,转小火15分钟,土豆软烂
倒入肥牛
轻轻翻一下,磨点黑胡椒,我好喜欢黑胡椒,你们可以不加哈
撒上葱花就可以出锅了,有食欲吗
3碗饭都不够吃,小朋友也很喜欢,味道鲜美