1.把适量粉丝泡开水里 2.把包菜切成你喜欢的样子，洗干净备用 3.大蒜头5个，切成片片，干辣椒切成段段 4.起锅，热油，放入大蒜片片和辣椒段段，爆炒一下，倒入包菜，炒至变软，倒入泡好的粉丝，倒生抽，老抽，鸡精，耗油，一点点盐，开始一顿爆炒，快要出锅的时候，倒入一点点醋就行了。