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卡通紫薯夹心饼干(
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紫薯去皮,切成小块,在锅中蒸熟后压成泥,加入黑芝麻拌匀
黄油切成小块,室温软化后,用打蛋器略微打发一下
加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀
加入蛋液,用打蛋器搅打均匀
筛入低筋面粉
用刮刀切拌成为面团
将面团用擀面杖擀均匀,放入紫薯泥
再放上一层面皮,用擀面杖轻轻擀匀
用学厨hellokitty饼干模具切出形状
切好的饼干就是这样子啦
烤盘中铺上油纸,将饼干胚放上
烤箱设置中层上下火150度,烘烤25分钟左右即可