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凉拌青笋(
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食材明细
莴苣去皮后切成丝
红辣椒切粒,葱切成葱花
锅内烧水,水开会放入莴苣焯水,水再次沸腾后捞出放入凉水中
放凉的莴苣盛入盘中备用
放上香油、盐、鸡精、葱花、辣椒、生抽
锅内热油,油热后淋在莴苣上
等待食用