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创意新吃法-鱼肉与蛋~(
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草鱼背的肉洗干净,放入锅里蒸(煮)熟。
把鱼肉挑骨,打碎
在鱼肉里加入鸡蛋,搅拌均匀
加入面粉和鱼露(盐)拌匀
就成这样,可以煎了。
锅里下油,加热。
加入一勺面糊,铺开。(无论加了多少面糊都要铺开)
煎制金黄。
把饼用铲子切成四份或四份以上。即可成出。
酥酥的