#相聚组个局#番茄青菜牛肉面(4/16)
首先备齐所有的食材。
番茄洗净后用刀切成滚刀块，香菜切段，葱切碎，青菜切开。
锅烧热后倒入花生油烧热，爆香葱花。
这个时候加入番茄块，大火快速翻炒片刻，看见番茄块变软，加入花椒粉增加口感。
再根据个人口味，加入适量的盐调味。
这个时候加入生抽调味调色。
大火继续快速翻炒均匀，加入牛肉块。
大火继续翻炒1分钟左右后。
锅中倒入适量的清水，大火煮沸后转中火煮至汤汁浓稠时。
加入鸡精调味。
大火煮沸后，撒上香菜段即可关火。
另起锅倒入适量的清水煮沸，加入少许盐和几滴花生油，放入青菜煮至变色断生的时候，捞出沥干水分。
把新鲜碱面放入锅中，大火煮至2分钟左右后，看见面条变得透明时关火，把煮好的面条捞出过冷水后沥干，这样做出来的面条筋道爽滑非常好吃。
把沥干水分的面条放入碗底，上面浇上做好的番茄牛肉汤汁，边上码上青菜即可享用了。
好吃到停不下来，嘻嘻，老公一口气干掉了两碗，说太好吃啦。
成品一