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肉松小贝：(1/14)
玉米油和纯牛奶混合搅拌均匀。
加入低筋面粉过筛拌匀，不过过度搅拌避免起筋。
蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入面糊中拌匀。
蛋白加入柠檬汁，分3次加入细砂糖打发至湿性发泡。
分三次和蛋黄糊混合拌匀。
将面糊倒入铺好油布的烤盘中抹平。
放入烤箱中层上下火150度烘烤40分钟。
取出晾凉，用圆形模具刻印。
抹上薄薄一层沙拉酱。
两个放在一起粘住。
两面都抹上适量的沙拉酱，滚上一层肉松海苔。
成品
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