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【肉松包】戴幸运草的维尼小熊(1/8)
面粉、酵母和细砂糖搅拌均匀
慢慢加入温水 用筷子搅拌成絮状
揉成光滑的面团 放入盆中盖上保鲜膜开始发酵
发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
取1个40克面团加入抹茶粉 剩下的一分为二分别加入南瓜粉和红曲粉揉匀 各自分成6份
取红色和黄色面团各一个擀成圆饼状 从中间一分为二 再拼接起来 中间放上肉松 收口揉成椭圆形 如图所示做出五官 最后用绿色做出叶子状粘在脑袋上
依次做好放入蒸锅 大火蒸15分钟闷2分钟
可爱萌的维尼小熊 一起来动手制作吧