白菜炖粉条(
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粉丝提前泡好。
白菜洗净切粗丝。
姜蒜切碎。
热锅放油,下入姜蒜末炒香。
下入白菜翻炒至变软。
加1小碗水,下入粉丝。
加1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1小勺盐,1小勺鸡精调味。加盖焖煮10分钟左右。
等汤汁收干,出锅装盘。