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草莓酱(5/8)
570g草莓去蒂后洗净，擦干水分后切小块
倒入110g白糖拌匀
再倒入110g冰糖翻拌均匀，盖保鲜膜冷藏一个半小时
草莓果肉连同腌制出的汁水倒入不粘锅中，中火加热
倒入30g柠檬汁拌匀
熬煮开后转小火慢慢熬制
熬制到浓稠，提起刮刀果酱不会立刻掉落即可
草莓酱