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鳜鱼锅仔(4/8)
倒入鲁花菜籽油,熬至7层热,放入香叶,香料,生姜片,洋葱,大葱,干辣椒,炒制金黄色
捞出金黄色的佐料
腌制入味的鳜鱼倒入油中,翻炒变色
鳜鱼变色后,倒入黄酒,白糖少许,美味鲜,酱油,加水烧,不要盖锅盖
上色的鳜鱼烧到汤汁少一半
洋葱,大葱切好放到锅仔里,浇上鱼汤,把烧好鳜鱼放在洋葱上
撒上青椒红,和小葱段。放在锅仔上嘟嘟炖着,可香了
配上一盘青菜,三碗饭都不够