肥牛卷用开水烫一下捞起来备用。番茄去死切成丁备用。姜葱蒜切好备用。

锅中适量油放入姜蒜爆香，倒入番茄丁炒出汤汁，加入一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀，加入一大碗清水煮沸，倒入肥牛卷再次煮沸，加入适量盐，一勺白胡椒粉调味，撒上葱花即可开吃啦。

吃一口停不下来了。爱了爱了。味道太酸爽