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香炸杏鲍菇(3/9)
杏鲍菇切段，切片
我是用手撕的
盐，十三香，味达美放不放随便。放也少放一点就好。
腌
把水挤到碗里，千万挤好，除非你想被油溅成花脸。。。。
蘑菇咸淡尝一下，淡了面里可放盐。也可直接放在杏鲍菇里，再放点十三香。你也可以只用盐腌蘑菇，挤完水再放十三香。我用的高筋粉，因为剩下也酥脆的，还不用放发泡粉～～
下油锅。。。我是电磁炉爆炒减至120，保持
知道今天圣诞节？出来只小靴子
油纸多换一次。然后开吃～～