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#今天吃什么#培根乳酪风琴土豆｜美味省事(3/8)
黄油隔水加热融化，加入蒜末、百里香、盐、黑胡椒调成刷酱
培根、芝士切成小片
选长条形的土豆洗净，无需削皮，削平底部，在土豆两侧垫两根筷子，切3mm左右的片
切好的土豆放在铺好锡纸的烤盘上，均匀地刷上调过味的黄油，缝隙也不要放过
将土豆送入预热好的烤箱，200℃烤20-30分钟
取出烤软的土豆，在缝隙中间隔地塞入芝士片和培根片
最后在顶部撒上少许的马苏里拉芝士碎
再次送入烤箱，200℃烤15分钟