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黄金芝士饭团~剩米饭的华丽变身(10/10)
我做一人份,所以量很小很小 胡萝卜两片片切碎,藕两片切碎,青椒一片切碎 大家做的多的适当增加用量
剩米饭里面加一点点盐和黑胡椒调味,(还可以撒点黑芝麻),拌匀
蔬菜碎爆锅炒至断生,我只放了蚝油调味,很香,不用放盐。这个要自己掌握哦!
手上放保鲜膜,没有的用干净塑料袋,一层米饭,一层炒熟的蔬菜碎,一层芝士碎包好,团成圆球
放面包糠里均匀的裹上面包糠,放在烤盘里。这时候可以把烤箱预热,200度上下火
都团好放烤盘里,入烤箱。大概烤15分钟,表面金黄酥脆就可以了!这个要根据自己的烤箱来做,尽量多看着点儿,别烤糊了 这一步也可以用炸的,但是那样油太大,所以我选择烤箱烤的
出炉摆盘,配上一壶茶,或者咖啡都可以,就可以好好享用啦!
里面拉丝还是不错的,因为拍照有点儿凉了,不然拉丝效果更好!
美照!
配大红袍还是不错滴,一点儿也不腻!