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简易版红糖米饼,厨房新手也能轻松搞定!(
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准备好食材。
把金龙鱼臻选稻香米倒入电饭煲内胆。
注入清水,米和水的比例约为1:3,水面高出米面1指节左右,按下煮饭程序。
米饭煮好了,米粒饱满,莹润有光泽。
把米饭放在保鲜膜上,盖好,用擀面杖擀成一个方片。
用你喜欢的模具压出米饼。没有模具的话可以用圆形的杯口。
米饼压好放在盘子上。
红糖加一小碗水在锅里加热,不停搅拌,煮到粘稠。
把红糖浆淋在米饼上,最后撒椰蓉装饰,完成啦!