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圣诞饼干(9/10)
黄油软化,加入糖粉
加入糖粉后搅拌均匀状态
筛入低筋面粉,搅拌均匀
分大、中、小三份,中份加入抹茶粉,小份加入可可粉,抹茶粉和可可粉用量具体看上色程度
把抹茶面团捏成三角形,用筷子在一侧按出凹槽
把可可粉面条揉成树干,捏成树形放入冰箱冷冻30分钟,拿出来用原味面团包起来,揉成想要的形状,放入冰箱冷冻20分钟
取出切片,摆放在烤盘上
烤箱预热5分钟
上下火150°烤20分钟即可
哈哈,树的形状奇怪了些,不影响吃,赶在圣诞节之前做过圣诞饼干吧