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圣诞风面包(电饭煲版本)(8/12)
除了抹茶粉,可可粉之外的所有材料一起放到厨师机桶内,一档收粉,面粉成团后换三档揉面。
揉到可以抻开薄薄的膜就可以了。
揉好的面团平均成分2份
加入各自对应的抹茶粉和可可粉后揉成两个颜色的面团。。
每个颜色面团各取30克出来,剩下的平均分成3份。
其他六个面团每个包上豆沙。
两个30克面团揉细揉长搓在一起。搓成麻花辫
把每个面团颜色相隔放在电饭煲里,搓好的麻花辫铺在四周。
这块注意下,面团发酵不要发到以往烤箱做面包的2倍大,一倍大正好。
选择蛋糕功能。
烹饪好的面包拿出来晾凉。
烹饪好的面包拿出来晾凉。