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抱蛋煎饺(1/8)
准备好饺子，我这个是从冰箱急冻室拿出来的，不用解冻，可以直接煎；
锅中刷一层花生油；
把饺子码进去煎1分钟左右；
倒入适量的清水；
盖上锅盖，中小火焖煮至熟，大概8分钟左右；
碗中打入一个鸡蛋，加入葱花，少许食用盐用筷子打散搅拌均匀；
把鸡蛋液倒入锅中，关火，利用余温就能把鸡蛋煎熟哦；
成品图