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蕃茄鸡蛋盅(11/12)
首先来准备好需要用到的原材料。
先将蕃茄清洗干净。
从顶部三分之一处下刀，切去顶部。
然后挖空中间的内囊。
再在挖空的中心打入1个鸡蛋。
再撒上适量胡椒粉和盐进行调味。
连切下来的顶盖一起放在铺好锡纸的烤盘上。
然后放入提前预热好的烤箱中下层，以180度上下火，烤25分钟左右。
出炉后表面可以再撒些黑胡椒 ，再放上些装饰，看着就美美的，很有食欲。
切开来还可以看到蛋黄还略有溏心，最爱这种口感的蛋黄，真是不错。
成品图
成品图