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蛋奶苹果燕麦饼(
9
/10)
根据自己饭量往碗里舀面粉燕麦片
苹果收拾干净想办法整堆薄片片出来,搁盐水里头泡着先
剩下的大半个苹果认真切粒灵活去核,边切边往碗里挪,顺手捏上一点盐
温柔拌匀磕上个蛋,饭量大的胖又请自行加蛋
随便搅和两下哐哐往里倒牛奶,没奶换水加奶粉?
努力搅和成一盆稠糊糊,接近成团不乱流那样子
舀到提前烧热加点油的平底锅或者电饼铛上,整成自己喜欢的饼饼,赶在上层糊糊定型之前怼上苹果片
记得提前甩甩干,片片之间抹点糊什么的,嫌麻烦的胖又可以省掉第二步,全切成粒调在糊糊里也挺好
中小火煎到糊糊定型全变色,翻面稍微一煎就可以关火/断电挪出来吃啦,担心不熟可以多煎会儿
走了哟,明天见~