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草莓奶油纸杯蛋糕(3/19)
首先准备好小蛋糕食材，鸡蛋，低筋粉，玉米油，白糖
四个鸡蛋放入干净的容器中
加入白糖70g
用打蛋器打发
打发成有纹路，滴落不易消失纹路，颜色也变成米白色
加入玉米油再打个十几下混合均匀就好
然后筛入低筋粉
快速的翻拌均匀，这个状态就可以了
烤盘放好纸杯，倒入面糊七分满就好，因为会长高，不要求外形好看的话八分满也可以
可以撒芝麻，我放了巧克力豆
烤箱180度预热5分钟，然后烤20分钟就好。
烤好后取出晾凉
奶油加白糖打发，取一小半放入可可粉和巧克力酱混拌均匀
装入裱花袋，因为忘记套裱花嘴了，所以套在了外层
转圈挤在蛋糕杯上，放上一半草莓就好了
也可以撒点糖粉装饰一下更好看
蛋糕很松软
特别好吃，做法还简单
一共做了14个小蛋糕