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懿哚私厨健身餐酱牛肉(4/9)
新鲜牛肉腱子肉2斤
把牛肉用牙签扎孔放松
一段葱，一小块姜，5瓣蒜，2块大料，香叶4片，吃辣的话放2根干辣椒。
加入蚝油一勺，酱油3勺，冰糖一勺，料酒3勺，鸡精少许；
放入牛肉腌制20分钟，入味；
放入红枣和清水，没过牛肉。放入电饭锅，柴火饭模式，煮熟；煮2次；
牛肉煮烂出锅后，用保鲜膜卷起包好，冷却；
冷却后的牛肉放入冰箱冷藏，每次吃多少切多少，很好的健身零食；好吃不胖的酱牛肉；
口味重的同学可以加点红油，酱油，等调料；