当归羊肉汤(
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准备好配料当归,桂圆,红枣,枸杞。
羊肉冲洗干净。
洗好的羊肉和生姜一起放入锅中干煸。
加入适量的清水煮开,煮出血沫,撇掉血沫。
加入红枣,当归,桂圆,煮开。
盖上盖子大火煮开,转小火焖煮至羊肉熟烂。
当归煲羊肉完成。