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红烧肉(3/4)
准备好材料 1.冷水下锅放姜蒜料酒煮到用筷子能插入肉里面才捞出，放入冷水里
2.然后切片，用一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油然后腌20分钟
3.再放油开锅，放入冰糖炒香，放入腌好的五花肉，再放入干红辣椒，姜蒜，八角桂皮，盐炒香，放水收汁
最后盛出前放葱。。