黄瓜胡萝卜切片，洋葱切丁。用盐抓均，腌制变软出水。
煮熟，蒸熟土豆都可以。煮到筷子轻松扎透。
我是鸡蛋洗过一起煮了。不嫌麻烦可以分开煮。
为了饱腹，我还煮了地瓜。
把腌制好的胡萝卜黄瓜洋葱，挤出水分。
午餐肉切丁。
煮好的鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
蛋黄和丘比土豆沙拉酱（看瓶子后面会写适合什么沙拉，有专门适合土豆的）混合均匀。
蛋白切丁备用。
煮熟的土豆捞出放进盆里，趁热，把上面所有东西也放进盆里，放入混合好蛋黄的沙拉酱，放一点盐一些黑胡椒。
土豆不用先捣碎，煮熟的土豆特别容易碎，搅拌过程中适当用勺子随便捣捣就可以。我喜欢保留一些小土豆块，吃起来有口感。
喜欢特别特别土豆泥的小伙伴可以尽可能捣成泥再拌。
鸡胸肉煎熟，用盐黑胡椒调味。
准备好的土豆沙拉装盘，
蔬菜沙拉淋培煎芝麻沙拉汁。
配上一块红薯，怕吃不饱再来一片果仁列巴。
这顿沙拉，管饱。
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