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紫薯银耳羹(6/7)
干银耳充分泡发至软，捞出后撕成小块，冲洗干净。
紫薯去皮，切小块。
准备好所有材料。
先把泡软银耳放入炖盅内，倒入足够的清水，盖上盖子放进蒸烤箱选择纯蒸模式，100℃，炖煮30分钟。
银耳炖至浓稠后取出，放入紫薯，冰糖，枸杞，盖上盖子继续纯蒸模式，100℃，15分钟。
紫薯银耳羹。
紫薯银耳羹。