安装App
圣诞节酸奶小蛋糕(7/7)
蛋清蛋黄分离，分别放在两个碗里
蛋黄中加入植物油，酸奶搅拌均匀
在蛋黄糊中筛入面粉，搅拌均匀成糊
蛋清中加入砂糖打发
分三次将打发好的蛋清加入到蛋黄糊中，模具中刷油，倒入蛋糕糊
烤箱上火160度，下火180度，18分钟，温度与时间看自己模具大小与蛋糕的厚度，我用的圣诞节的模具，做好的蛋糕大约是一个成年女性的拳头大小
特别说一下：我用的酸奶是比较浓稠的安慕希，这个酸奶做出来的蛋糕味道很浓