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金帝集成灶美食推荐之苹果派(2/6)
苹果去皮切成小块，用水冲洗后捞起
锅里放黄油，倒入苹果块和砂糖，翻炒至出水
玉米淀粉加入20克水稀释，倒入苹果块中，继续翻炒至微微粘稠的状态
将手抓饼放进模具中，多余的饼皮按压在模具边缘，饼皮中间用叉子叉小孔
将苹果倒入模具中，用切成长条状的手抓饼编成网状覆盖在上面
金帝集成灶烤箱180度事先预热，选择风扇烤模式180℃烤10分钟后拿出，刷上一层蛋黄液，再烤5分钟即可