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萌萌哒卡通凤梨酥(13/13)
用ACA北美电器电子秤称出黄油
先把黄油室温软化
盆里筛入糖粉
用打蛋器把黄油和糖粉打发一下
筛入低筋面粉和奶粉
揉成一个面团，盖保鲜膜冷藏变硬更容易做造型
冷藏后，把面团分成6份，一份面团取大部分面团压扁包入凤梨馅料，留下一些面团捏造型，馅料大概一份10克
以小熊维尼为例，搓好身体，捏上耳朵
加入色粉调色贴上去
这是全部做好的凤梨酥，如果太软的话，也可以再放冰箱冷藏一下，烤箱140度烤30分左右
这是烤好后的凤梨酥，摊凉一下
冷却以后，直接用色素笔画上表情即可
这样可爱的凤梨酥，味道也是非常香甜的！