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白菜梗炒肉丸子(5/12)
肉丸子用刀切片
白菜梗切成条状
辣椒，蒜，芹菜，蒜苗都切好
锅预热好了放油烧热，把肉丸子片倒进去翻炒
用地瓜粉，水，黄豆酱油搅拌均匀浇在肉丸片里翻炒均匀
把配菜放进去翻炒出香味
把白菜梗放进去翻炒一分钟
放入适量的盐调味
倒入适量的酱油翻炒均匀，加入50克温水
盖上锅盖煮半分钟
最后放点鸡精翻炒均匀出锅
装盘，很辣，辣椒很有味道这段时间炒菜的辣椒都是婆婆买过来的江西老家的。